Lečo
🕒 Čas Prípravy : 50 min.
Porcie : 3
INGREDIENCIE :
500g Sladkej Papriky (červenej a žltej)
500g Paradajok
250g Cibule
1 Klobása
1 Vajíčko
Chilli Pasta (podľa chuti)
Soľ/Peper
Olej
POSTUP :
Všetkú zeleninu si narežeme : papriku na hrubšie rezance, paradajky na malé kocky, cibuľu na drobno a klobásu buď na kolieska alebo taktiež na kocky.
V hlbokej panvici si na oleji opečieme cibuľu a po cca 2min pridáme klobásu ktorú opečieme dokopy s cibuľkou ďalšie 3min.
Následne pridáme všetku papriku a cca 10min. povaríme (bez pokrievky).
Ako ďalšie pridáme paradajky a celok povaríme ďalších 15min.
Nakoniec pridáme rozmiešané vajíčko chilli pastu a podľa chuti dosolíme a dopepríme.
Po vychladnutí servírujeme.