Palacinky (Crepes) Na Slano

 
Original-1.jpg

Čas Prípravy :

30 Min.

Množstvo :

4 Palacinky

INGREDIENCIE :

Na Palacinky >

  • 200g Vajec (4x M)

  • 200ml Mlieka

  • 100g Hladkej Múky

  • Soľ/Peper

Na Zvyšok Potrebujeme>

  • 450g Mrazeného Špenátu (pretlak)

  • 250g Hnedých Šampiňónov

  • 60g Lučiny (alebo podobneho syru)

  • 60g Kozieho Syru

  • 2 strúčiky Cesnaku

  • 1 Cibuľa

  • Soľ/Peper

 
 

POSTUP :

  • Ako prvé si opečieme cibuľku s cesnakom na oleji a pridáme rozmrazený špenát

  • Necháme cca 10min variť dochutíme a pridáme celú kocku Lučiny

  • Celok dôkladne premiešame aby nám neostali hrudky syra.

  • Na masle podusíme narezané šampiňóny a dochutíme.
    (môžete použiť aj provensálske korenie)

  • Palacinky si pripravíme jednoduchým vymiešaním ingrediencii, tak aby nám neostali hrudky a upečieme ich na panvici vymastenej maslom.

  • Hotové palacinky naplníme špenátovou omáčkou, pridáme huby a dozdobíme kozím syrom.

 
Hlavné Jedlá, RaňajkyViktor KalivodaSlané