Škoricové Crinkles

 

Čas Prípravy :

20 min.

Množstvo :

14 Crinkles ( 1 kus = 20g)

Čas Chladenia Cesta :

2 - 4 hod.

INGREDIENCIE :

Na Cesto >

  • 130g Hladkej Múky

  • 90g Kryštálového Cukru

  • 30ml Oleja

  • 1 Vajcia (M)

  • 1čl Škorice

  • 1/2čl Kypriaceho Prášku

  • 1/2čl Vanil. Extrakt

  • Štipka Klinčeku (mletý)

  • Štipka Soli

  • Červené Farbivo

Na Obalenie >

  • 100g Práškového Cukru

  • 2pl Kryštálového Cukru

Na Škoricovo Jablkové Crinkles >

(Ak chcete pridať jemnú jablkovú chuť)

  • + 30g Múky

  • + 1pl Jablkového Džúsu

 
 

POSTUP :

  • Ako prvé si v mixéri necháme premiešať olej s cukrom.

  • Následne pridáme vajce, soľ, kypriaci prášok, vanilínový extrakt a pokračujeme v miešaní.

  • Pridáme škoricu, klinček a červené farbivo.

  • Po premiešaní pridáme 130g múky, znovu premiešame, až kým sa nám nevytvorí cesto.

    (Ak robíte verziu s jablkom, tak pridať múku a šťavu naviac z druhej časti receptu)

  • Takto pripravené cesto by malo pripomínať smolu.

  • Cesto následne odložíme do chladničky na najmenej 3 hodiny alebo cez noc.

  • Po vychladení si rozohrejeme rúru na 180C.

  • Z cesta si pripravíme 20g guličky, ktoré obalíme v kryštálovom cukre a následne v práškovom tak, aby boli celé dôkladne obalené.

  • Hotové biele guličky položíme na plech a pečieme 12min.

  • Crinkles po upečení necháme vychladnúť a servírujeme, alebo skladujeme v uzavretej nádobe.

 
Dezerty, SviatočnéViktor KalivodaVianoce, Crinkles, Sviatočné