Bacon Pancakes
🕒 Čas Prípravy : 30 min.
Porcie : 8
INGREDIENCIE :
320ml Mlieka
250g Hladkej Múky
40g Masla
12g Kypriaceho Prášku (1 balíček)
1pl Cukru
Štipka Soli
Slaninové Plátky
Trstinový Cukor
Javorový Sirup
POSTUP :
Slaninové plátky si rozložíme na kovový rošt do rúry a posypeme ich z vrchnej strany trstinovým cukrom (cukrom nešetríme).
Slaninu pečieme v rúre na 170C cca 15-25 min (záleží od výberu slaniny - čim viac masová tým lepšie a tým dlhšie sa pečie do chrumkava).
Počas pečenia si pripravíme palacinky zmiešaním všetkých suchých ingrediencií v mise.
Následne prilejeme vlažné mlieko, celé vajíčko a roztopené maslo.
Celok dôkladne premiešame a cesto dávkujeme podľa ľubovoľnej veľkosti na rozpálenú panvicu.
Upečenú slaninku poukladáme medzi palacinky a celok polejeme javorovým sirupom.
(Slanina vtedy chutí ešte lepšie)
Servírujeme.