Blue Cheese Burger

🕒 Čas Prípravy : 60min.

Porcie : 3

Ako prvé si rozrežeme na polovicu žemle ktoré opečieme na masle z vnútornej strany.
Majonézu si zmiešame s pažitkou narezanou na drobno a potrieme opečené obe strany žemli.
Cibulu si narežeme na kolieska alebo mesiačiky, opečieme na panvici a pred upečením pridáme cca 1PL cukru na vytvorenie zkaramelizonej cibule.
Taktiež si opečieme slaninku narezanú na plátky.
Následne si z mäsa spravíme burgrove placky ktoré z oboch strán opeprime a jemne posolíme (lebo niva je slaná) a opečieme z oboch strán.
Po prvom otočení burgru posypeme vrch tenkou vrstvou nivy aby sa nám roztiekla po povrchu mäsa.
Po upečeni mäsa burger zložíme podľa chuti alebo nasledovne : žemľa, majonéza, polnicek, mäso s roztopenou nivou, slanina, polnicek, karamelizovaná cibuľka, kúsky nivy, žemľa s majonézou.
Servírujeme.