Čučoriedkové Lievance
🕒 Čas Prípravy : 40min.
Porcie : 15
INGREDIENCIE :
220g Hladkej Múky
500ml Plnotučného Mlieka
100g Masla
3 pl Cukru
1 pl Citrónovej Šťavy
1 čl Prášku Do Pečiva
1 čl Sódy Bikarbóny 1 ČL Soli 2 Vajcia
POSTUP :
V mise zmiešame hladkú múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu dokopy a premiešame.(celý recept miešame plastovou vareškou/stierkou )
V druhej mise si do pol litra mlieka pridáme citrónovú šťavu a necháme odstáť cca 5 min.
Po odstáti prilejeme roztopené maslo, (najrýchlejšie roztopené v mikrovlnke) 2 žĺtka a poriadne premiešame. (ďalej v recepte budeme používať len 1 bielko)
Tekutú zmes pridáme do suchej zmesy a znovu premiešame.
Nakoniec do cesta pridáme 1 bielko a posledný krát hmotu premiešame.
Ak je cesto príliš riedke pridajte viac múky.
Na rozpálenej panvici roztopíme maslo alebo olej a lievance opečieme z oboch strán (veľkosť lievancov je len a len na vás )
Dozdobíme a servírujeme.