Kari Kuracie Prsia

 
photo-1.jpg

🕒 Čas Prípravy : 30min.

Porcie : 2

INGREDIENCIE :

  • 2 Kuracie Prsia

  • 1 Cibuľu

  • 2 Cesnakové Strúčiky

  • 3 PL Pasírovaných Paradajok

  • 2 PL Kari Prášku

  • 100 ml Smotany

  • Zázvor (veľkosť ako cesnakový strúčik)

  • Olej ◾Sol/Peper

POSTUP :

  • Do vopred rozpálenej panvice s olejom(najlepšie wok) pridáme na drobno narezanú cibuľu osolíme ju a pečieme do zlataista.

  • Pridáme nadrobno narezaný cesnak a zázvor a chvíľku necháme prepiecť.

  • Ďalej pridáme pasírované paradajky a po premiešaní pridáme kari.

  • Do zmesi pridáme na kocky narezané kuracie mäso a pečieme cca 5min kým mäso neopečieme.

  • Zalejeme celok vodou (cca 100ml) a po 5min varenia prilejeme smotanu a dokoreníme.

  • Hustota omáčky je len a len na vás.

  • Po varení dozdobíme koriandrom a servírujeme najlepšie s ryžou.

 
Hlavné JedláViktor KalivodaS Mäsom