Domáca Harisa

---

Čas Prípravy :

80min

Množstvo :

3 Stredne Veľké Zaváraninové Fľaše

---

INGREDIENCIE :

Na Recept >

• 500 g Kapie

• 500 g Paradajok

• 250 g Cibule

• 75 g Chilli Papričiek (napr. Feferónky)

• 2 Strúčiky Cesnaku

• 50 ml Oleja

• 20 ml Octu

• 5 g Pomôcka Na Konzervovanie (1 balenie)

• Soľ + Mleté Korenie

---

POSTUP :

• Zeleninu si očistíme a pomelieme v mlynčeku na mäso s najmenšími otvormi.

  (ak nemáte mlynček na mäso tak postačí aj food processor alebo mixér)

• Rozmixovanú zeleninu si prelejeme do hlbšieho hrnca a pridáme olej, ocot a 1 malé balenie pomôcky na konzervovanie.

• Za občasného premiešania varíme 60 min. a pred koncom dochutíme soľou a korením.

• Zaváraninové fľaše následne naplníme za horúca a necháme vychladnúť.

• Servírujeme alebo skladujeme v tmavej miestnosti izbovej teploty.

Recept vznikol v spolupráci s Kaufland Slovensko

---