French Toast

 

Čas Prípravy :

15 min.

Množstvo :

5 Krajcov

INGREDIENCIE :

Na Recept >

  • Pečivo (Vianočka)

  • 100ml Mlieka

  • 100ml Smotany (31%)

  • 1 Vajce (M)

  • 1pl Cukru

  • 1čl Vanil. Extraktu

  • 1/2čl Mletej Škorice

  • Štipka Muškatového Oriešku

  • Štipka Soli

  • Kôra z pólky Citrónu

  • Maslo (na opečenie)

 
 

POSTUP :

  • Ako prvé si narežeme vianočku na cca 3cm hrubé kúsky.

  • Následne si vymiešame všetky ingrediencie z receptu v hlbšej nádobe, do ktorej viete položiť kúsky vianočky po jednom.

  • Narezaný kúsok vianočky si následne vymočíme vo vytvorenej zmesi a to 20 sekúnd na jednej strane.

    (Dokopy 40 sekúnd vymáčania pre jeden kus Vianočky)

  • Po napití si vianočku opečieme na panvici s troškou masla.

  • Pečieme do zlatista a proces opakujeme s každým kúskom vianočky.

  • Hotový French Toast servírujeme s roztopeným maslom, javorovým sirupom, čerstvým ovocím, práškovým cukrom, orechami alebo vami obľúbenými topingami.

Rady:

  • Miesto vianočky viete použiť aj Briošku alebo aj Babku (niečo ako pletený kakaovník pre predstavu)

  • Plátky môžu byť aj hrubšie ako 3mm, no pod 3 by som asi nešiel.

  • Ak nechcete použiť smotanu, môžete použiť dvojnásobok mlieka, no smotana v tomto recepte celkom zvýrazní chuť.

  • Odporúčam držať sa tých 20 sekúnd vymočenia na stranu, prišlo mi to ako ideálna dĺžka počas testovania 👌

  • Ak vaše pečivo nie je čerstvé, je možné, že sa dĺžka močenia bude meniť.

  • Recept je na cca polovičku vianočky, takže ak máte jednu celú a väčšiu vianočku, tak recept jednoducho zdvojnásobte 😊

 
RaňajkyViktor KalivodaSladké