Palacinky (Crepes)

---

Čas Prípravy :

20 Min.

Množstvo :

2 Palacinky

---

INGREDIENCIE :

Na Palacinky >

• 100g Vajec (2x M Vajíčko)

• 100g Mlieka

• 50g Hladkej Múky

• 1čl Cukru

• Maslo (na panvicu)

Na Zvyšok Potrebujeme>

• 250g Mrazeného Ovocia (lesná zmes)

• 2čl Cukru

• 1x Džem (chuť je na vás)

• Čerstvé Ovocie

---

POSTUP :

• Ako prvé si odvážime Vajcia (v tomto prípade 2 vajcia čo je cca 100g)

• Váhu vynulujeme a nalejeme do vajíčok rovnakú váhu mlieka (v tomto prípade 100g)

• V samostatnej mise si odvážime múku, ktorá bude polovičnej váhy od vajec (v tomto prípade 50g)

• Vajíčka s mliekom vymiešame, vlejeme do múky a celkom zmiešame tak, aby nám neostali hrúdky.

• Vytvorené cesto dochutíme cukrom, alebo vami preferovanými ingredienciami a na rozpálenej panvici potretej maslom si upečieme palacinky (v tomto prípade 2 palacinky)

• Mrazené ovocie si roztopíme v menšom hrnci, pridáme cukor a prevaríme tak aby nám hmota zhustla na konzistenciu tekutej polevy.

• Hotové palacinky potrieme džemom, naplníme ovocím, zrolujeme a dozdobíme.

---