Pesto Gnocchi
Čas Prípravy :
10 min.
Množstvo :
2 Porcie
INGREDIENCIE :
Na Recept >
200ml Smotany na Šľahanie
50g Bazalkového Pesta
30ml Bieleho Vína
20g Parmezánu
1pl Čerstvej Vňate
1/4čl Pepru
Soľ
POSTUP :
Do väčšej panvice si nalejeme smotanu, ktorú privedieme k varu.
Prilejeme do smotany víno a varíme, kým nám nezačne smotana jemne hustnúť.
Následne pridáme pesto, vňať, peper a na menšie kúsky narezaný parmezán.
Hustotu omáčky zredukujeme na vašu preferovanú hustotu.
(Počas redukovania hustoty si uvarte gnocchi vo vriacej vode)
Do hotovej omáčky pridáme uvarené gnocchi, celok premiešame dochutíme soľou, dozdobíme čerstvou bazalkou, vňaťkou, parmezánov a servírujeme.
