Špenátovo Nivové Taštičky
🕒 Čas Prípravy : 50min.
Porcie : 4
INGREDIENCIE :
400g Lístkového Cesta
250g Čerstvého Špenátu
100g Nivy
60g Lučiny
1 strúčik Cesnaku
1 Vajce
Sezam
Olivový Olej
Biely Jogurt (ako dip)
POSTUP :
Ako prvé si necháme roztopiť lístkové cesto (ak zabudnete nechajte ho roztopiť v mise s teplou vodou)
Ako ďalšie si v panvici opečieme cesnak pretlačený cez lis na cesnak a opečieme.
Počas pečenia si narežeme na menšie kúsky všetok špenát a pridáme ho do panvice ku cesnaku.
Popri miešaní si narežeme Nivu na malé kocky a pridáme do misy.
Zmäknutý špenát pridáme na vrch Nivy aby sa roztopila, pridáme lučinu a celkom dôkladne premiešame.
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko na 6x6cm štvorce (alebo podľa vašej "formičky" a ak nemáte formičku tak kraje popučiť vidličkou)
Do stredu jedného štvorca pridáme špenátovo nivový mix, vajíčkom potrieme všetky 4 strany štvorca a položíme čistý štvorec navrch a boky pritlačíme aby vnútro počas pečenia nevytieklo.
Všetky vytvorené taštičky vložíme na 15min. do vopred vyhriatej rúry na 200C.
Po 15min. taštičky potrieme zvyšným vajíčkom posypeme sezamom a necháme dopiecť ešte 5 min.
Servírujeme. (s bielym jogurtom)